Архив
Малина: помогает ли она при простуде?
Малина чрезвычайно популярна среди наших соотечественников: россияне едят её в свежем, сушёном и замороженном виде. Рассказываем, за что все так любят эту ягоду, и...
Целиакия: как строить рацион людям с непереносимостью глютена
В России это заболевание — редкость: по статистике, непереносимость глютена встречается лишь у одного из трёхсот человек. Рассказываем, как построить рацион, если вам поставили...
Как выбрать мороженое?
Этот десерт ели ещё древние славяне: они смешивали творог, сметану, изюм и мёд, а затем давали массе застыть. Рассказываем, полезно ли современное мороженое, и...
Шелковица: как выбрать и в чем польза
Издавна ягоды шелковицы использовали в народной медицине: отваром из коры лечили гипертонию и бронхит, а соком — грипп и болезни почек. Рассказываем, действительно ли...
Хрустящая польза: почему вам стоит добавить редис в свой рацион
Это один из немногих овощей, который выращивают в невесомости на Международной космической станции. Редис выбрали не просто так: корнеплод быстро созревает, и его можно...
Фастфуд – один из виновников возникновения пищевой аллергии
Согласно новому исследованию, пристрастие людей к обработанным пищевым продуктам в последние несколько десятилетий может быть причиной резкого возникновения и тяжелого течения пищевой аллергии. Вкусно –...
Польза или вред: стоит ли пить минеральную воду?
«Минеральными водами» лечились ещё аристократы позапрошлого века. Действительно ли этот напиток полезнее обычной воды, и всем ли можно её пить? Давайте разбираться. Что в составе...
Смузи и соки – тайные враги здоровья
С подачи фитнес-блогеров и пабликов о похудении эти напитки получили репутацию полезных, вкусных и необходимых для здоровья. Но на самом деле смузи и соки...
Полезна ли томатная паста?
Томатную пасту уже давно используют в кулинарии: ещё в XIX веке итальянские повара варили помидоры, чтобы смазывать ими основу для пиццы. В наше же...
Самые опасные ягоды России
Наступает лето – растёт статистика отравлений. И всё потому что люди спешат собирать лесные ягоды, не особо разбираясь в их видах. Рассказываем, какие виды...
