Хочешь похудеть – ешь фрукты! Такой совет человеку, который начал сбрасывать вес, даст разве что недоброжелатель. Диетологи давно предупреждают: фрукты не так просты, как кажется. Похудеть, снизить уровень сахара, «очистить» организм или насытиться витаминами с их помощью, оказывается, не так просто.
Банан
![](https://www.zdorovieinfo.ru/wp-content/uploads/2018/09/shutterstock_10720133691.jpg)
Конечно, на бананах никто не худеет. Давно известно, что у этого экзотического фрукта высокий гликемический индекс – 60. Что это значит? Углеводы банана быстро усваиваются, организм не успевает их так же быстро переработать, а значит, часть их «запасается» в организме в виде лишних сантиметров.
Какие плюсы? В бананах много калия и магния – бесценных компонентов, нужных для работы мышц, в том числе сердечной. А еще там есть триптофан – аминокислота, снимающая нервное напряжение.
На что обратить внимание?
Калорийность банана достаточно высока. Но знаете ли вы, что она зависит от степени зрелости плода? Обычный зрелый банан – это примерно 100 кКал на 100 грамм, а вот недозрелый и переспелый – уже около 135 кКал.
Яблоко
![](https://www.zdorovieinfo.ru/wp-content/uploads/2018/09/shutterstock_408483697.jpg)
Раз на бананах никто не худеет, обратите внимание на яблоки. Яблочные диеты были, есть и, скорее всего, будут. Сколько килограмм вы сбросите за месяц, если будете питаться одними яблоками? С гликемическим индексом все неплохо – 30, то есть уменьшить вес на них можно, но нужно ли?
Какие плюсы? В яблоках содержится много волокон, необходимых нашему желудочно-кишечному тракту. Ешьте яблоки с кожурой – волокна, антиоксиданты, витамины сконцентрированы в ней. А еще там есть урсоловая кислота, помогающая поддерживать мышечную массу.
На что обратить внимание?
Диетологи называют яблоки «разжигателем аппетита». Поэтому разгрузочные яблочные дни проводите с осторожностью. Запеките яблоки в духовке или съешьте яблоко с творогом – так вы сможете нейтрализовать этот интересный эффект.
Грейпфрут
![](https://www.zdorovieinfo.ru/wp-content/uploads/2018/09/shutterstock_783465946.jpg)
Этот фрукт, кажется, создан для диеты – не сладкий, освежающий, приятный на вкус… Что с ним может быть не так, кроме того, что его приходится довольно долго чистить?
Какие плюсы? Огромное количество витаминов и микроэлементов. 100 грамм грейпфрута – и вы обеспечили суточную дозу витамина С. Еще один уникальный компонент – нарингин, растительный флавоноид, который подавляет чувство голода и улучшает метаболизм глюкозы. Правда, содержится он в пленочках, которые мы счищаем.
На что обратить внимание?
Грейпфрут не показан, если у вас есть предрасположенность к повышенной кислотности желудка, а также гастрит или язва. Негативно он влияет и на зубную эмаль. Так что пейте грейпфрутовый сок через соломинку.
Сливы
![](https://www.zdorovieinfo.ru/wp-content/uploads/2018/09/shutterstock_770854339.jpg)
Слива славится своим благотворным влиянием на ЖКТ. А кроме того, она просто вкусная. Почему бы не похудеть на сливах? Тем более что гликемический индекс у нее, как у грейпфрута – 22…
Какие плюсы? Помимо того, что слива стимулирует работу кишечника, она еще ускоряет метаболизм. Казалось бы, идеальный продукт для стройности!
На что обратить внимание?
«Побочный» эффект от стимулирующего действия сливы – повышенное газообразование. Именно поэтому многим сложно продержаться на этих фруктах долго. Кроме того, их не рекомендуется есть при проблемах с ЖКТ.
Арбуз
![](https://www.zdorovieinfo.ru/wp-content/uploads/2018/09/shutterstock_730881139.jpg)
Худеть на арбузах пытались, наверное, все. А почему бы и нет, если летом они продаются буквально на каждом шагу. Да и состоят на 90% из воды – сколько ни съешь, все равно почти все выйдет… Или нет?
Какие плюсы? Арбуз буквально «промывает» ваш организм, поэтому оказывает на него безусловное благотворное действие. Конечно, при условии, что он выращен в экологически чистом регионе.
На что обратить внимание?
На высокую калорийность арбуза. Как ни грустно это слышать, но его гликемический индекс – 72, в арбузе много сахара. Так что худеете вы в основном за счет мочегонного эффекта. Да и долго на арбузах «сидеть» не рекомендуется: их мякоть не так богата минералами и витаминами.
Абрикос
![](https://www.zdorovieinfo.ru/wp-content/uploads/2018/09/shutterstock_770858806.jpg)
Некоторые сторонники абрикосовых диет обещают, что за 3-5 дней можно избавиться от 5 килограммов, да еще и с пользой для организма. Так ли это?
Какие плюсы? Абрикос – сладкий фрукт, гликемический индекс у него 41. Это больше, чем у яблока, но точно меньше, чем у арбуза. Помимо того, что он содержит полезные волокна и пектин, а также мягко стимулирует работу кишечника, абрикос выводит из организма воду.
На что обратить внимание?
Вкусно, полезно, но… Абрикос относится к фруктам, обладающим высокой аллергичностью. И этим все сказано.
Ягоды
![](https://www.zdorovieinfo.ru/wp-content/uploads/2018/09/shutterstock_516906085.jpg)
Сторонники ягодных диет подчеркивают, что эти системы питания отличаются разнообразием (ведь ягод можно набрать и много, не обязательно питаться только клубникой). А также позволяют терять вес мягко и с удовольствием. Есть ли тут подводные камни?
Какие плюсы? Мы уже упомянули большое разнообразие. Можно не придерживаться чистой ягодной диеты, а сочетать их, например, с творогом. Хороший вариант для постепенного снижения веса.
На что обратить внимание?
Не все ягоды способствуют похудению. Виноград и черешню, например, в диетический рацион включать не стоит. Или по крайней мере не ждите, что вес резко пойдет на убыль.
И кстати, хотите узнать, почему фруктовые соки вреднее конфет? Читайте об этом в нашей статье.