Архив
Полезна ли баклажанная икра?
На Востоке баклажаны называют овощами долголетия. А полезна ли баклажанная икра в банках? Давайте разбираться.
Против природы: вредно ли есть ГМО-продукты?
Генетически модифицированные продукты появились в российских магазинах в 90-е годы. Почти сразу же в СМИ начали появляться сообщения, что от них в организме произойдут...
Докторская колбаса: стоит ли её есть?
В 30-е годы в её составе были только говядина, свинина, яйца, соль и молоко. Своего рода «суперфуд» времён СССР: производители стремились наделить колбасу дневной...
Лучшая диета для сердца и сосудов по версии ВОЗ
Эту систему питания разработал американский кардиохирург Дин Орниш: с его помощью он помог президенту Клинтону восстанови здоровье после операции на сердце. А в этом...
Можете ли вы похудеть, употребляя макароны?
Результаты этого нового исследования могут звучать как музыка для ушей многих людей, которые соблюдают диету. Исследователи приходят к выводу о том, что, хотя макароны...
Веганы против мясоедов: кто проживёт дольше?
Наша продолжительность жизни зависит и от генов, и от образа жизни. Причём на наследственность полагаться особо не стоит – учёные провели исследование с участием...
Максимальная польза: как правильно выбрать, хранить и есть творог
В твороге много кальция и витаминов. Однако многие отказываются от этого продукта, потому что считают его бесполезным: витамины не усваиваются из-за жирности, лактоза вредит...
Почему телу нужны углеводы
Как правило, у людей присутствует сильное предубеждение против углеводов. Мы почти забыли о том, что углеводы играют огромную роль в процессе выработки энергии, необходимой...
Что полезнее: сливочное масло, маргарин или спред
Разбираемся, чем отличаются эти продукты, и как они влияют на организм. Масло Это натуральный продукт. Чтобы получить масло, сливки сбивают в маслобойных машинах: из-за большой скорости...
Сколько клетчатки надо съедать для предотвращения хронических заболеваний
Ученые Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) провели мета-анализ исследований, проведенных за последние 40 лет, в попытке найти идеальное количество клетчатки, которое мы должны потреблять для...
