Программа «Жить здорово» от 12.11.2021: Напитки народов мира. Индийский ласси

Индийский ласси. Его полезные свойства. Как выбрать ингредиенты для напитка и правильно приготовить.
Дата эфира: 12 ноября 2021 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

Ласси – это традиционный индийский коктейль-смузи. Данному коктейлю тысячи лет. Главными составляющими этого напитка являются манго, йогурт и кардамон.

В манго содержится большое количество полифенолов, которые оказывают антиоксидантное действие, что снижает частоту возникновения рака.

В йогурте содержатся молочнокислые бактерии, которые защищают человека от рака толстого кишечника.

В кардамоне есть вещества, которые предотвращают образование тромбов, что уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых катастроф.