Бытовая химия. Стиральный порошок

Для чего и как мы используем стиральные порошки?

Есть две разновидности пятен. Первая из них – жирные пятна. Изначально
стиральные порошки были изобретены для борьбы с такими пятнами. Как же
порошки борются с жирными пятнами? Они растворяют жиры, которые есть
в порошкеи за счет температуры.

Порошок –
это поверхностно-активное вещество. Его суть в том, что действие его двухстороннее.
С одной стороны – оно притягивает жир, с другой – притягивает
воду.

Такие порошки хорошо отстирывают жир, а белковые пятна – нет. Белок
хорошо растворяется пищеварительными ферментами – протеазами.

Порошок с ферментами, расщепляющими белки