Программа «Жить Здорово» от 02.02.2015: 3 замены против вздутия живота. Что съесть, чтобы не лопнуть

0
20 марта 2015

3 замены против вздутия живота. Что съесть, чтобы не лопнуть

Из-за чего появляется вздутие живота, что стоит употреблять, чтобы у вас не было этой проблемы?

Начало сюжета: 19:10

Длительность сюжета: 16:15

Рубрика: Про еду

Сюжет: 3 замены против вздутия живота. Что съесть,
чтобы не лопнуть

Дата эфира: 20 марта 2015

Вздутие живота связано либо с повышенным газообразованием в толстом кишечнике,
либо с избыточным употреблением газа из воздуха, либо с употреблением продуктов,
повышающих газообразование.

Какие продукты способствуют газообразованию?

1. Газированная вода



Газированная вода способствует газообразованию

Газированную воду можно заменить обычной водой.



Вместо газированной пить обычную воду

Из-за употребления газировки может появиться отрыжка.



Газированная вода вызывает отрыжку

Поэтому ее не стоит употреблять, если вы страдаете изжогой.

Опасно запивать лекарства газированной водой, так как это сочетание может
привести к тому, что в кровь попадет избыточное количество препарата.

Избыточное количество лекарства может быть токсичным для человека.



Запивать лекарства газированной водой

 2. Крестоцветные

Крестоцветные богаты грубыми волокнами.



Крестоцветные содержат большое количество грубых волокон

Волокна вызывают активность бактерии, которые отвечают за газообразование
в кишечнике.



Избыток грубых волокон вызывает вздутие живота

Эти бактерии не могут питаться грубыми волокнами, но они пытаются их изменить
и переварить.

В процессе жизнедеятельности этих бактерий появляется большое количество
газа, что способствует появлению флатуленции.

Чтобы уменьшить газообразование, нужно заменить свежие крестоцветные вареными.



Заменить сырые грубые волокна на вареные

При варке грубые волокна превращаются в углеводы, которые могут довольно
быстро переварить бактерии, поэтому уменьшается газообразование.



При варке овощей грубые волокна разрушаются

3. Молочные продукты

У большого количества людей есть непереносимость лактозы.

Лактоза – это молочный сахар.



Молоко содержит лактозу

Непереносимость лактозы возникает из-за дефицита фермента, расщепляющего
этот сахар.

При дефиците этого фермента, после расщепления лактозы образуется  большое
количество газа, что приводит к вздутию живота.



Непереносимость лактозы – причина вздутия живота

Поэтому при этой непереносимости нужно употреблять молоко без лактозы.



Заменить обычное молоко молоком без лактозы

Из такого молока молочный сахар удаляют промышленным способом.