Ацетилхолинэстераза

‘Фермент класса гидролаз, катализирующий реакцию гидролиза ацетилхолина с образованием холина и уксусной кислоты; принимает участие в процессе передачи нервного возбуждения холинергическими нервными волокнами.

Синоним: ацетилхолин-гидролаза