Архив

Овощи и фрукты важны для здоровья – это неоспоримо. Но как быть с нитратами?  Нитраты – это соли азотной кислоты (селитра), которые находятся в овощах...

На улице идет снег. Вы одеваетесь потеплее и отправляетесь в кинотеатр посмотреть новый блокбастер. Что может быть приятнее, чем устроиться в уютном кресле со...

Вам кажется, что у кого-то из ваших знакомых расстройство пищевого поведения? Может быть, у друга или члена семьи? Не оставайтесь в стороне. Расстройства пищевого...

Знаете ли вы, что лучшее начало дня – это йогурт на завтрак? Или что макароны с сыром на обед вгоняют в сон? Употребление одних...

Лучше исключить и то, и другое. Многие вообще не могут представить утро без бутерброда с маслом или маргарином. Какой из этих двух вариантов более...

ОПРЕДЕЛЕНИЕ Гипервитаминоз (интоксикация или отравление витаминами) – заболевание, вызванное передозировкой витаминов. Оптимальная доза и конкретные симптомы передозировки для каждого витамина свои. Гипервитаминоз становится все более...

Определение Вегетарианство – это добровольный отказ от потребления мяса. Вегетарианцы не едят мясные продукты в силу различных причин (религиозных, этических или медицинских). При этом некоторые...

Определение Из минеральных веществ (неорганических элементов и соединений) человеку необходимы вода, натрий, калий, хлор, кальций, фосфор, сульфаты, магний, железо, медь, цинк, марганец, йод, селен и...

Определение Минеральная недостаточность – это состояние, вызванное пониженной концентрацией в организме необходимых для здоровья минеральных веществ. Это может привести к нарушению той или иной функции...

Диета, полезная для сердца, вовсе не обязательно должна начинаться с запретов: «нет» жирному, соленому, вкусному.  Распространенный миф гласит, что сердечная диета должна быть очень...