Программа «Жить здорово» от 26.10.2021: Гранатовый сок

Гранатовый сок. Его полезные свойства. Как правильно выбрать сок, хранить, приготовить и сколько можно выпить.
Дата эфира: 26 октября 2021 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

Чем полезен гранат?

  1. Гранат содержит вещества, которые способствуют выделению окиси азота, что способствует расширению сосудов и снижению артериального давления.
  2. В гранате есть вещества, которые способствуют снижению воспаления.
  3. В гранате много полифенолов, которые обладают мощным антиоксидантным действием, что способствует снижению риска развития рака предстательной железы.

Как выбрать?

Стоит выбирать гладкий гранат бордового цвета без плесени и паутины.

При выборе гранатового сока важно найти надпись «сок» на упаковке. Если немного взболтать гранатовый сок, то у него должна появиться белая пенка.

Как хранить?

Гранат стоит хранить на балконе или в кладовке, в холодильнике гранат может храниться  не долго, так как там у него высушивается кожура.

Как съесть?

Гранат можно почистить и есть ложками. Для быстрой чистки граната существует специальный гаджет.