 | Дата эфира: 23 марта 2020 г. Участники: |
Смузи – густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей с добавлением молока, сока, чая, льда, мороженого и так далее.
Считается, что в смузи сохраняются все волокна и витамины, поэтому он является частью рациона людей, ведущих здоровый образ жизни. Также он содержит много витаминов и антиоксидантов, а также легкоусваиваемых углеводов.
При себестоимости порции в несколько рублей она обычно продается в десятки, а то и сотни раз дороже. Но так ли полезен смузи, как о нем говорят, и стоит ли этот модный напиток своих денег?
В смузи меньше клетчатки, чем в свежих фруктах, но при этом больше сахара из-за молока, использующегося при изготовлении смузи – примерно 7 грамм на 100 мл. Соответственно его калорийность выше минимум в 2 раза по сравнению с соком – от 300 ккал на 100 мл.
Вывод: смузи не является диетическим продуктом. Для людей, занимающихся спортом и фитнесом смузи подойдёт.
