Эрготизм. Безумие от отравления

Что такое эрготизм, что его вызывает и лечит?

Эрготизм – заболевание, которое возникает в результате употребления
продуктов из зерна, содержащего примесь спорыньи.

Рожки спорыньи, чаще всего развивающиеся на колосьях ржи, содержат вещества,
которые оказывают токсическое действие на организм человека. Особенность
этих веществ заключается в том, что они устойчивы к нагреванию, поэтому
сохраняют токсичность даже после выпечки, например, хлеба.

Симптомы эрготизма

1. Неадекватное поведение.

2. Галлюцинации и судороги.

Галлюцинации и судороги – симптомы эрготизма

Кстати, подобные симптомы возникают и после приема ЛСД.

Чем опасен эрготизм

Эрготизм вызывает спазм сосудов и может привести к потере конечностей.

Эрготизм может привести к потере конечностей

Лечение эрготизма

Для лечения эрготизма назначаются успокаивающие (снижают активность головного
мозга) и сосудорасширяющие (расширяют спазмированные сосуды) препараты.

Принимать успокаивающие и сосудорасширяющие препараты

Профилактика эрготизма

Используйте муку только промышленного производства.

Использовать муку промышленного производства