Программа «Жить здорово» от 05.08.2022: Сладкая ягода. Малина

Облегчает боль и снижает жар не хуже аспирина!
Дата эфира: 5 августа 2022 г.

Участники:
Елена Малышева
Герман Гандельман
Андрей Продеус


В малине много антоцианов, которые способствуют защите клеток организма, снижая риск развития рака.

Наличие салицилатов в малине помогает людям избавиться от температуры, но ягода не заменяет жаропонижающие лекарства.

Как выбрать?

Качественная ягода должна быть свежей, не мятой, иметь приятный знакомый аромат.

Как хранить?

Малина храниться в холодильнике не более суток. В замороженном виде ягода храниться около полугода.

Как приготовить?

Самый лучший летний десерт – сорбет из малины. Необходимо взять зрелые ягоды малины, пробить их в блендере, положить в форму и отправить в холодильник до застывания.