Программа «Жить Здорово» от 05.05.2011: Еда против стресса. Продукты для здорового сна

20 июня 2011

Еда против стресса. Продукты для здорового сна

Как стать не только сытым и спокойным? Какие продукты избавляют нас от стресса и дают возможность спокойно спать?

Начало сюжета: 18:30

Длительность сюжета: 14:55

Рубрика: Про еду

Сюжет: Еда против стресса. Продукты для здорового
сна

Дата эфира: 20 июня 2011

Авокадо или паста из авокадо – гуакамоле – продукты, которые
содержат витамины группы В.



Авокадо содержит витамины группы В

/upload/images/zhitzdorovo/img/346573456н67367-5.jpg

Именно эти витамины обеспечивают хорошую проводимость в клетках-нейронах.
В состоянии хронического стресса проводимость нарушается, и в результате
мы плохо спим, не можем принимать решения. Поэтому витамин В необходим
нам и нашей нервной системе. Суточная доля витамина содержится в 500 г
авокадо.



Омега-3 жирные кислоты помогают справиться со стрессом

/upload/images/zhitzdorovo/img/3465734564567564.jpg

Омега-3 жирные кислоты противодействуют веществам, которые сопутствуют
стрессу. Это адреналин, который повышает число сердечных сокращений, артериальное
давление, вызывает спазм сосудов. Также стресс идет рука об руку и с кортизолом,
который держит организм в состоянии «боевой готовности». А
Омега-3 жирные кислоты действия этих веществ нейтрализуют. Суточная доза
Омега-3 жирных кислот – 100 г горбуши.



Макароны из твердых сортов пшеницы помогают заснуть

Углеводы вызывают выработку серотонина в головном мозге, и наше настроение
улучшается. Но чтобы не прибавить в весе во время стресса употребляйте
продукты из твердых сортов пшеницы. Тем самым вместе с углеводами вы получите
полезную клетчатку. Суточная доза углеводов – 100 г цельнозерновых
спагетти.