Еда против стресса. Продукты для здорового сна
Как стать не только сытым и спокойным? Какие продукты избавляют нас от стресса и дают возможность спокойно спать?
Начало сюжета: 18:30 Длительность сюжета: 14:55 Рубрика: Про еду Сюжет: Еда против стресса. Продукты для здорового сна Дата эфира: 20 июня 2011 |
Авокадо или паста из авокадо – гуакамоле – продукты, которые
содержат витамины группы В.
Авокадо содержит витамины группы В
Именно эти витамины обеспечивают хорошую проводимость в клетках-нейронах.
В состоянии хронического стресса проводимость нарушается, и в результате
мы плохо спим, не можем принимать решения. Поэтому витамин В необходим
нам и нашей нервной системе. Суточная доля витамина содержится в 500 г
авокадо.
Омега-3 жирные кислоты помогают справиться со стрессом
Омега-3 жирные кислоты противодействуют веществам, которые сопутствуют
стрессу. Это адреналин, который повышает число сердечных сокращений, артериальное
давление, вызывает спазм сосудов. Также стресс идет рука об руку и с кортизолом,
который держит организм в состоянии «боевой готовности». А
Омега-3 жирные кислоты действия этих веществ нейтрализуют. Суточная доза
Омега-3 жирных кислот – 100 г горбуши.
Макароны из твердых сортов пшеницы помогают заснуть
Углеводы вызывают выработку серотонина в головном мозге, и наше настроение
улучшается. Но чтобы не прибавить в весе во время стресса употребляйте
продукты из твердых сортов пшеницы. Тем самым вместе с углеводами вы получите
полезную клетчатку. Суточная доза углеводов – 100 г цельнозерновых
спагетти.