Программа «Жить Здорово» от 03.04.2014: Истинные аллергены. Креветки

34
23 мая 2014

Истинные аллергены. Креветки

Почему креветки попали в список истинных аллергенов, чем их заменить?

Начало сюжета: 17:25

Длительность сюжета: 15:26

Рубрика: Про еду

Сюжет: Истинные аллергены. Креветки

Дата эфира: 23 мая 2014

Креветки – источник белка и селена.



Креветки – источник белка и селена

Белок – строительный материал организма человека. Кроме того, он
необходим для выработки иммунных антител.



Белок – строительный материал организма человека

Селен входит в состав энзима, который превращает малоактивную форму гормонов
щитовидной железы в высокоактивную.

Дефицит селена в организме мужчины приводит к снижению подвижности сперматозоидов.



Дефицит селена – причина снижения подвижности сперматозоидов

Минус креветок в том, что они могут вызвать аллергическую реакцию.

Покраснение и зуд кожи, отек лица – признаки аллергической реакции.



Отек лица – признак аллергической реакции

Кроме того, креветки могут вызвать анафилактический шок – тяжелейшую
форму аллергической реакции, при которой происходит моментальный выброс
веществ, приводящих к резкому падению артериального давления (вследствие
расслабления сосудов) и затруднению дыхания вплоть до удушья (вследствие
спазма бронхов).



Креветки могут вызвать анафилактический шок

Анафилактический шок – самая острая и самая быстрая аллергическая
реакция, которая опасна тем, что может привести к гибели человека.

Если у человека случился анафилактический шок, срочно сделайте ему укол адреналина – и вы спасете ему жизнь.

Что делать?

Если при употреблении креветок у вас возникает аллергическая реакция:

  • полностью исключите креветки из рациона питания;
  • замените креветки мясом индейки.



Заменить креветки мясом индейки

Если у вас есть аллергия на креветки, то у вас может быть аллергия на клопов, тараканов, авокадо, лебеду.