Реальная еда. Как лучше всего съесть ананас
В каком виде ананас наиболее полезен?
|
Начало сюжета: 17:21 Длительность сюжета: 16:35 Рубрика: Про еду Сюжет: Реальная еда. Как лучше всего съесть ананас Дата эфира: 29 октября 2014 |
Рассмотрим три разновидности ананаса:
1) свежий ананас,
2) ананасовый сок,
3) консервированные ананасы.
1. Свежий ананас
1) В свежем ананасе есть грубые волокна.
Ананас содержит грубые волокна
Грубые волокна стимулируют работу кишечника.
Они не перевариваются в кишечнике, а наполняются водой и выводят из кишечника
токсины и холестерин.
Грубые волокна выводят токсины из организма
2) В свежем ананасе есть бромелин.
Свежий ананас содержит бромелин
Бромелин расщепляет оболочку раковых клеток, поэтому иммунные клетки человека
начинают более эффективно с ними бороться.
Бромелин обладает противораковым действием
3) Ананас содержит большое количество витамина С.
Ананас богат витамином С
Витамин С делает сосуды человека эластичными и здоровыми.
Витамин С обеспечивает эластичность сосудов
2. Ананасовый сок
1) В ананасовом соке практически нет грубых волокон.
Ананасовый сок не содержит грубых волокон
2) Термически необработанный (свежевыжатый) ананасовый сок содержит витамин
С.
Свежевыжатый ананасовый сок содержит витамин С
В пастеризованном или термически обработанном соке нет витамина С.
3) В свежевыжатом соке бромелина в 10-15 раз меньше, чем в свежем ананасе.
Термически обработанный сок не содержит бромелина вовсе.
Консервированный ананасовый сок не содержит бромелин
Поэтому ананасовый сок, купленный в магазине, не содержит
полезных веществ.
3. Консервированные ананасы
1) Витамин С разрушается при термической обработке, поэтому в
консервированных ананасах его нет.
2) В консервированных ананасах нет бромелина из-за термообработки.
3) В консервированных ананасах содержится грубое волокно, но оно теряет
свои полезные свойства при термической обработке.
При термической обработке грубые волокна теряют свои свойства
4) Консервированные ананасы делаются в сахарном сиропе, поэтому они содержат
много сахара.
В консервированных ананасах много сахара
Из-за сахара консервированные ананасы обладают высоким гликемическим
индексом и вызывают повышение аппетита.
Консервированные ананасы повышают аппетит
Поэтому ананас стоит есть только в свежем виде.
Употреблять ананас в свежем виде
