 | Дата эфира: 30 мая 2022 г. Участники: |
Лучшими молочными продукты: сыр, кефир и творог.
1. Сыр
В 100 граммах сыра содержится больше суточной дозы кальция.
В моцарелле содержится не намного меньше кальция, чем в пармезане, но зато там гораздо меньше соли. Кальций необходим человеку для укрепления костей.
2. Кефир
При покупке кефира стоит найти надпись КОЕ/г не меньше, чем 10 в 7 степени. Это говорит о том, что в таком кефире есть достаточное количество полезных для кишечника бактерий. Эти бактерии способствуют уменьшению количества всасываемого холестерина.
3. Творог
В твороге много белка казеина, который влияет на организм похоже, как лекарства для снижения давления: он способствует расширению сосудов.
Молочные продукты стоит ограничивать по количеству (не больше 200 грамм в день), так как в них есть говяжий жир, который содержит большое количество холестерина.
