Программа «Жить здорово» от 23.11.2021: Пять счастливых орехов для сосудов

Арахис. Его влияние на здоровье сосудов и суточные дозы потребления. Как выбрать арахис, хранить и съесть.
Дата эфира: 23 ноября 2021 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

Исследования показали, что регулярное употребление арахиса способствует снижению риска возникновения ишемического инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

Когда начали подробнее изучать арахис, выяснилось, что там есть ниацин, который способствует снижению уровня холестерина, что способствует очищению сосудов человека.

Кроме того, в арахисе содержится магний, который нужен человеку для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы.

Также в арахисе есть фолиевая кислота, которая защищает нервную систему человека и участвует в процессе кроветворения.

Высчитано, что человеку достаточно съедать всего лишь 5 орешков арахиса в день, чтобы уменьшить риск появления сердечно-сосудистых заболеваний.

Как выбрать?

Можно покупать, как очищенный, так и не очищенный арахис.

Арахис должен быть сухим, без повреждений и плесени. Также важно выяснить срок хранения арахиса.

Стоит покупать арахис без различных добавок.

Как хранить?

Арахис стоит хранить в холодильнике.

Как съесть?

Арахис лучше всего есть в чистом виде. Также его можно добавлять в салат или из него можно сделать соус.