Программа «Жить здорово» от 21.05.2019: Хоть трава не расти! Витграсс

159
В чём их польза? Как выбрать ростки пшеницы, хранить и вырастить самим дома.
Дата эфира: 21 мая 2019 г.

Участники:
Елена Малышева
Андрей Продеус

Витграсс – молодые зеленые побеги пшеницы, богатая витаминами групп B и E, марганцем, цинком и другие.

В 100 граммах витграсса содержится 550 суточных норм витамина B6.

Побеги пшеницы не содержат глютена, что очень важно для людей с его непереносимостью.

Лучше всего употреблять витграсс в виде соке. Рекомендуется употреблять около 30 мл такого сока в день.

Как выращивать дома

Для выращивания витграсса дома необходима марля и проростки пшеницы. Проростки выкладываются на марлю слоем, примерно, в 5 миллиметров. После чего марля с проростками заливается водой так, чтобы марля впитала всю жидкость в себя. Проростки не должны плавать в воде иначе может образоваться плесень.

Первые двое суток необходимо чтобы марля с проростками находилась в темноте. На вторые-третьи сутки начнут появляться зеленые ростки, после чего марлю с ростками можно выставлять на солнце, например, на подоконник.

Для выращивания дома лучше всего подходят мягкие сорта пшеницы с мягким содержанием клейковины.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ