Их полезные и вредные свойства. Как правильно выбрать почки, хранить и приготовить.
 | Дата эфира: 16 июня 2020 г. Участники: |
Многие недооценивают субпродукты. А зря! По многим параметрам субпродукты не уступают, а порой даже превосходят мясо.
Так, в говяжьих почках меньше жира, чем в мясе, а еще в десять раз больше витамина В12, который защищает от анемии.
Чем еще полезны почки, как их выбирать, хранить и готовить?
