Программа «Жить здорово» от 15.03.2021: Три суперпродукта в пост. Омега-3

Продукты богатые Омега-3. Их влияние на организм и суточные дозы потребления.
Дата эфира: 15 марта 2021 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

Суперполезные постные продукты, которые содержат много омега-3 жирных кислот:

  • Льняное масло
  • Семена чиа
  • Грецкие орехи

Омега-3 не вырабатываются в нашем организме, поэтому мы должны их получать с пищей, так как без этих кислот не могут функционировать защитные клеточные оболочки, том числе и миелиновая оболочка нервов, которая нужна для нормального функционирования нервной системы человека, из-за этого у человека может развиться слабоумия, полинейропатия и т. д.

Кроме того, омега-3 жирные кислоты препятствуют появлению атеросклеротических бляшек. Также данные кислоты препятствуют склеиванию тромбоцитов, что у уменьшает риск появления тромбов.

Суточная доза омега-3 жирных кислот содержится:

  • В 1 грамме льняного масла. Такое количество масла содержит всего 8 ккал
  • В 10 граммах семян чиа. Такое количество семян содержит 49 ккал
  • В 20 граммах грецких орехах. Такое количество орехов содержит 130 ккал