Программа «Жить здорово» повтор от 05.04.2021: Лучший обед для сердца

Какие продукты очень полезны для сердца?
Дата эфира: 5 апреля 2021 г.

Участники:
Елена Малышева
Герман Гандельман

Лучший обед для сердца состоит из индейки, чечевицы, льняного семени, петрушки, укропа и стакана томатного сока без соли.

1. Индейка

Индейка не является красным мясом, что уже хорошо, так как в таком мясе мало холестерина.

В индейке есть аргинин, который является предшественником закиси азота — это вещество помогает расширяться нашим сосудам.

Рекомендуемая доза индейки – 140 грамм.

2. Чечевица

Чечевица – это продукт, богатый грубым волокном. Грубое волокно помогает вывести из нашего организма холестерин и различные шлаки, что способствует уменьшению риска развития атеросклероза и рака толстого кишечника.

3. Семена льна

Семена льна являются источником омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Доказано, что эти вещества предупреждают развитие атеросклероза и тромбоза, а также способствуют снижению уровня холестерина крови.

4. Томатный сок без соли

Томатный сок содержит ликопин, который обладает массой полезных эффектов для организма. Во-первых, ликопин действует, как противовоспалительный препарат, поэтому он уменьшает риск развития атеросклероза. Во-вторых, он способствует небольшому снижению артериального давления. В-третьих, он немного снижает уровень холестерина.

5. Сухая петрушка и укроп

Эти продукты богаты магнием, который способствует расширению сосудов, снижению артериального давления и предупреждает нарушение сердечного ритма.