Программа «Жить здорово» от 01.09.2021: Завтрак на 5+

117
Полезный завтрак. Продукты, которые нужно есть детям утром, чтобы хорошо учиться. Их влияние на организм.
Дата эфира: 1 сентября 2021 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

Какие продукты стоит есть детям на завтрак?

1. Яйца

Для передачи нервного импульса в головной мозге человеку нужен ацетилхолин.

В яйцах содержится большое количество холина, который является предшественником ацетилхолина. Поэтому употребление яиц способствует улучшению мозговой деятельности.

2. Хлеб с грубым волокном

В таком хлебе есть быстрые углеводы и клетчатка.

Быстрые углеводы в нашем организме превращаются в глюкозу, которой питается наш мозг.

Клетчатка (грубые волокна) помогают работать нашей микробиоте (полезным бактериям) кишечника, а без нормальной микробиоты в кишечнике не будет вырабатываться серотонин – гормон радости, удовольствия.

3. Шпинат

В шпинате есть витамин К. Данный витамин играет важную роль в процессе свертывания крови. Кроме того, есть особые витамин К зависимые ферменты, которые нужны человеку для формирования защитной оболочки нервов.

4. Какао

В какао есть особое вещество, которое способствует улучшению кровообращения в головном мозге, что способствует улучшению его активности.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ