Дары лета
 | Дата эфира: 18 июля 2023 г. Участники: |
Крыжовник – источник калия, который снижает давление. Крыжовник содержит полифенолы, имеющие способность уменьшать риски рака. Сок крыжовника обладает бактериостатическим действием. Во время пережёвывания ягод обеззараживается ротовая полость. Крыжовник тёмного цвета самый полезный. Тёмный цвет – цвет антоцианов, которые борются с раком и убивают бактерии. По сравнению с виноградом и ежевикой тёмный крыжовник в 2 раза превосходит их по количеству антоцианов.
При выборе крыжовника стоит обратить внимание на его внешний вид. Ягоды не должны иметь плесень или гниль. Хранить крыжовник нужно в холодильнике. Употреблять крыжовник лучше в свежем виде. Он богат витамином C, отвечающим за эластичность кожи.
