В чем польза зелёного лука?
 | Дата эфира: 8 апреля 2024 г. Участники: |
Лук – это источник витамина C. В луке есть кверцетин, который расширяет сосуды и снижает артериальное давление. Зелёный лук содержит витамин A. Витамин A участвует в формировании родопсина, необходимого для хорошего зрения. Лук – источник аллицина. Аллицин активизирует иммунные клетки.
В зелёном луке намного больше кверцетина и аллицина, чем в репчатом луке. В репчатом луке витамина A нет. Для того чтобы получить зелёный лук, необходимо посадить лук: борозду для посадки обильно пролить водой, высадить луковицы через 5 сантиметров и присаженный лук присыпать землёй.
