Программа «Жить здорово» от 07.06.2023: Ягодка моя. Клубника

Все о любимом лакомстве

Клубника содержит витамин C, который необходим для хороших сосудов. Особенно много сосудов находится в глазу, потому витамин C полезен для зрения. Ещё одна функция – поддержание упругости кожи. На иммунитет витамин не влияет. Клубника имеет в составе антоцианы – мощные антиоксиданты. Они защищают глаза и кожу от ультрафиолета.

Клубника – псевдоаллерген. От переедания клубники у человека может возникнуть аллергическая сыпь вне зависимости от наличия аллергии.

При выборе клубники стоит обратить внимание на внешний вид. Хранят ягоды либо в холодильнике, либо для длительного хранения в морозильной камере. Клубника быстро портится, поэтому её лучше после мытья сразу же есть.