Программа «Жить Здорово» от 05.11.2010: Еда, которая нас убивает

4

Какие продукты вызывают изжогу? 

Начало сюжета: 19:13
Длительность сюжета: 13.05
Рубрика: Про еду
Сюжет: Еда, которая нас убивает
Дата эфира: 22/11/2010

Изжога – это состояние, которое испытывает множество людей. Борются с ней, как правило, медикаментозными средствами, не задумываясь над причинами, которые это состояние вызывают.

Изжога есть следствие двух проблем: недостаточность сфинктра (заслонки), которая отграничивает желудок от пищевода, и желудочный сок, который обладает высокой кислотностью, попадает в пищевод, и мы чувствуем изжогу.

Эта заслонка в норме закрыта. Когда мы глотаем, она на мгновение открывается, пища проваливается, и мышца снова закрывается. Поэтому, содержимое из желудка в пищевод не попадает. А изжога возникает тогда, когда это место по какой-то причине раскрыто.

Какие продукты вызывают изжогу?

В первую очередь, продукты, которые резко увеличивают кислотность желудочного сока: кетчуп, цитрусовые, чеснок, помидоры, уксус, шоколад, какао. То есть, все кислое и острое.

Кислая и острая пища вызывает изжогу

Какие продукты расслабляют сфинктор?

1. Мята и все ее производные (чаи, жевательные резинки).

2. Перец.

3. Газированные напитки.

Пить газированные напитки

Как избавиться от изжоги?

1. Уменьшить объем употребляемой еды.
2. Завести блокнот, в который записывать все продукты, которые вызывают изжогу.

Вести дневник питания

Какие продукты не вызывают изжоги?

Нежирное мясо, не цитрусовые соки, зерновые каши, молоко, свежие огурцы, картофель, вода без газа и т.п.

Вопрос:
Изжога связана только с едой?
Ответ:
По большей части – да.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ