Каштан. Привет из Парижа

Чем полезен каштан, как его правильно выбрать и съесть?

Полезные свойства каштана:

1. В каштане мало калорий.

Каштан – малокалорийный продукт

2. В каштанах практически нет жира.

В каштанах мало жира

3. В каштане много клетчатки и грубых волокон.

Каштан содержит много грубых волокон

4. Каштан богат витамином С.

Каштан содержит витамин С

Пьедестал почета. Чемпион по содержанию жира

1. Миндаль

2. Фундук

3. Каштан

Грубые волокна не перевариваются в кишечнике, они наполняются водой и
стимулируют его перистальтику.

Грубые волокна стимулируют перистальтику кишечника

Кроме того, грубые волокна помогают очищать кишечник от токсинов и холестерина.

Грубые волокна выводят токсины и холестерин из организма

Без воды грубые волокна не будут приносить пользу, поэтому нужно пить
не менее 2-х литров воды в день.

Пить не менее 2-х литров воды в день

Как выбрать?

Если вы хотите приготовить каштан сами, то покупайте свежие каштаны в
скорлупе. Кроме того, вы можете купить свежие очищенные каштаны в вакуумной
упаковке.

Также можно купить запеченные каштаны, они тоже довольно полезны. Однако
нужно понимать, что из-за термической обработки пропадает витамин
С.

Как хранить?

Хранить свежие каштаны нужно в холодильнике.

Хранить свежие каштаны в холодильнике

Запеченные каштаны в вакуумной упаковке можно хранить долго при комнатной
температуре.

Как готовить?

Из каштанов можно сделать суп, также каштан можно есть в свежем виде и
запекать.