Программа «Жить Здорово» от 04.02.2015: На что это заменить? Попкорн вместо чипсов

5
31 марта 2015

На что это заменить? Попкорн вместо чипсов

Почему чипсы стоит заменить попкорном?

Начало сюжета: 17:56

Длительность сюжета: 15:49

Рубрика: Про еду

Сюжет: На что это заменить? Попкорн вместо чипсов

Дата эфира: 31 марта 2015

Основные минусы чипсов:

1. Чипсы – высококалорийный продукт (100 грамм чипсов содержит 1100
килокалорий).



В чипсах много калорий

2. Чипсы готовят в кипящем масле, поэтому они содержат транс-жиры, которые
являются канцерогенами.



В процессе приготовления чипсов образуются канцерогены

Канцерогены способствуют образованию раковой опухоли.

3. Чипсы содержат большое количество соли.



Чипсы содержат много соли и жира

4. В чипсах содержатся животные жиры, которые богаты холестерином.

Избыток холестерина откладывается в поврежденных сосудах человека, что
приводит к атеросклерозу.

Атеросклероз увеличивает риск появления инфарктов и инсультов.

5. В чипсах сочетаются быстрые углеводы (крахмал) и жиры, что приводит
к увеличению объема жира, откладываемого в организме.



Чипсы способствуют ожирению

6. В чипсах много соли.

Соль увеличивает вероятность появления гипертонии, так как она способствует
задержке жидкости в организме, что приводит к появлению отеков и к переполнению
кровяного русла.



Соль задерживает жидкость в организме

7. В чипсы часто добавляют пшеничную муку, которая содержит глютен.



Чипсы содержат глютен

Чипсы можно заменить попкорном. Почему?

Попкорн – это зерно кукурузы, нагретое до высокой температуры.

Если вы делаете попкорн без соли, сахара и масла, то он будет довольно
полезен.



Употреблять попкорн, приготовленный без соли, сахара и масла

Попкорн содержит довольно много грубых волокон.



Попкорн содержит грубые волокна

Грубые волокна не перевариваются и не всасываются в кишечнике, они напитываются
водой и способствуют выведению части токсинов и холестерина из организма.



Грубые волокна связывают и выводят токсины из организма

В 100 граммах попкорна 110 килокалорий, что в 10 раз меньше, чем в чипсах.



В попкорне меньше калорий, чем в чипсах

Кроме того, в попкорне нет глютена, так как он делается из кукурузы.



Попкорн не содержит глютен