Программа «Жить здорово» от 03.08.2017: Инжир против рака груди

192
Жить здорово. Про еду
3 августа 2017

Чем полезен инжир, как его выбрать, хранить и приготовить?

Узнайте больше о полезных свойствах инжира здесь

Начало сюжета: 17:01
Длительность сюжета: 13:55
Рубрика: Про еду
Дата эфира: 3 августа 2017

  1. Инжир содержит большое количество калия, поэтому его употребление поможет снизить артериальное давление.
  2. В инжире много витамина А, который необходим человеку для нормального зрения.
  3. В инжире много грубых волокон, которые улучшают работу кишечника.
  4. В инжире есть фитостеролы, которые помогают замедлить развитие атеросклероза.

Пьедестал почета. Содержание грубых волокон

  1. Инжир
  2. Абрикос
  3. Слива

Недавние исследования показали, что регулярное употребление инжира способствует снижению риска появления рака молочной железы.

Как выбрать?
Стоит покупать свежий инжир без повреждений и вмятин.
В сушеном инжире гораздо больше калорий и сахара, чем в свежем.

Как хранить?
Инжир стоит хранить в темном прохладном месте.
Этот фрукт можно заморозить для длительного хранения.

Как приготовить?
Инжир стоит употреблять в свежем виде.
Салат с инжиром можно сделать следующим образом: