Программа «Жить Здорово» от 03.05.2011: Чтобы утро было бодрым. Растворимый кофе

27 июня 2011

Чтобы утро было бодрым. Растворимый кофе

Растворимый кофе. В чем его особенность и польза?

Начало сюжета: 18:45

Длительность сюжета: 14:00

Рубрика: Про еду

Сюжет: Чтобы утро было бодрым. Растворимый кофе

Дата эфира: 27 июня 2011

Растворимый кофе готовится следующим образом: сначала варится обычный
кофе, затем из него удаляется влага, и он гранулируется.

В растворимом кофе содержится кофеин, который улучшает кровоснабжение
мозга. Но по сравнению с молотым кофе и кофейными зернами, растворимый
кофе обладает наименьшим количеством кофеина. Поэтому такой кофе больше
всего подходит людям, страдающим аритмией.



Кофе помогает предотвратить рак

Доказано, что 3 чашки кофе снижают частоту развития рака простаты и мочевого
пузыря. Это полезное влияние кофе оказывает благодаря своему мочегонному
эффекту и антиоксидантам.

.



На 1 чашку кофе выпивать 1 стакан воды

Поскольку кофе обладает мочегонным эффектом, необходимо пополнять запас
жидкости в организме и вместе с чашкой кофе пить стакан воды.

Как выбрать растворимый кофе?



Покупать растворимый кофе в стеклянных банках

В металлической таре при долгом хранении у кофе может появиться металлический
привкус.



Белый налет на гранулах растворимого кофе

Это говорит о том, что кофе некачественный. Кофеин должен быть в гранулах,
а не просто кристаллизованный. Причем гранулы должны быть светло-коричневого
цвета. Если кофе темно-коричневого оттенка, то, скорее всего, он был пережарен.

.

Как хранить растворимый кофе?



Хранить растворимый кофе в стеклянной банке

Банка должна быть герметично закрыта. Желательно хранить не на свету.

Как кофе правильно пить?



Пить кофе на ночь