19 января 2012
Ржаной хлеб. Чисто русский продукт
Закуска по-черному. Ржаные сухари
|
Начало сюжета: . Длительность сюжета: . Рубрика: Про еду Сюжет: Ржаной хлеб. Чисто русский продукт Дата эфира: 19 января 2012 |
Ржаной хлеб делается из ржаной муки. На протяжении веков ржаной хлеб или
черный считался едой для бедных, так как богатые ели белый хлеб. Сейчас
в России доля потребления ржаного хлеба сильно упала, вплоть до 10% от
общего количества хлебных изделий.
Статьи по теме:
Ржаной хлеб
