Программа «Жить Здорово» от 02.01.2013: Супер-еда против давления. Продукты-помощники

3
16 января 2013

Супер-еда против давления. Продукты-помощники

Почему брокколи, черная фасоль и овес попали в список супер-еды против давления?

Начало сюжета: 17:19

Длительность сюжета: 15:25

Рубрика: Про еду

Сюжет: Супер-еда против давления. Продукты-помощники

Дата эфира: 16 января 2013

Артериальное давление – это давление, которое кровь, находящаяся
в артерии, оказывает на ее стенку.

Различают два показателя артериального давления:

  • систолическое (верхнее) – уровень давления крови в момент сокращения
    сердца;
  • диастолическое (нижнее) – уровень давления крови в момент расслабления
    сердца.

Артериальное давление измеряется в миллиметрах ртутного столба (мм рт.
ст.).

Нормальным считается артериальное давление 120/80 мм рт. ст. (величина
систолического давления равна 120 мм рт. ст., величина диастолического
давления равна 80 мм рт. ст.).

1. Брокколи

Брокколи содержит вещества, которые снижают риск развития воспаления в
стенке артериального сосуда и, как следствие, снижают риск развития атеросклероза,
приводящего к повышению артериального давления.

Употребляйте 200 г брокколи в день.

2. Черная фасоль

Черная фасоль богата магнием. Этот микроэлемент участвует в сокращениях
мышц, которые располагаются внутри артериальных сосудов и отвечают за их
расширение.



Черная фасоль содержит магний

При дефиците магния в организме артериальные сосуды не могут расшириться
и, как следствие, происходит повышение артериального давления.

Употребляйте 100 г черной фасоли в день.

3. Овес

Овес богат грубыми волокнами, которые поддерживают нормальный уровень
сахара в крови.



Овес поддерживает нормальный уровень сахара в крови

Дело в том, что высокий уровень сахара в крови изъедает сосуды и, как
следствие, приводит к повышению артериального давления.

Кроме того, грубые волокна выводят из организма 10-15% холестерина и тем
самым защищают сосуды от атеросклероза.

Употребляйте 200 г овса в день.