 | Начало сюжета: 19:01 Длительность сюжета: 17:25 Дата эфира: 30 июля 2018 |
В 100 граммах вишни содержится всего лишь 12% от суточной дозы витамина С.
В вишни довольно много сахара и немного витамина К, также в ней есть антоцианы.
Исследования показали, что употребление вишни помогает людям с подагрой, так как она уменьшает количество мочевой кислоты в организме.
В вишне содержится довольно большое количество мелатонина – гормона сна.
Было показано, что употребление вишни перед сном способствует улучшению качества сна.
Пьедестал почета. Содержание синильной кислоты
- Персики
- Вишня
- Яблоки
Употребление синильной кислота может привести к появлению отравления и даже к смерти человека.
Смертельная доза синильной кислоты для человека содержится в:
- 40 косточках персика,
- 50 косточках вишни,
- 200 косточках яблок.
Вишня запрещена для употребления людям, которые мучаются из-за поллиноза на цветение березы, так как она вызывает усиление всех аллергических реакций.
Как выбрать?
Стоит покупать упругую вишню без следов внешних повреждений.
Лучше покупать ягоды с черешком.
Как хранить?
Для длительного хранения вишни стоит использовать заморозку.
Как съесть?
Вишню нужно есть в свежем виде без косточек.
