Программа «Жить здорово» от 25.04.2018: Сливочное масло. Есть или нет?

403
Полезно ли сливочное масло, как его выбрать, хранить и есть?
Начало сюжета: 26:27
Длительность сюжета: 6:11
Дата эфира: 25 апреля 2018


Когда-то ученые предположили, что из-за того, что в сливочном масле много холестерина, оно увеличивает риск смертности от инфаркта миокарда.

Однако длительные исследования показали, что замена сливочного масла растительным не уменьшает риск смертности от инфаркта миокарда.

Сливочное масло обладает высокой калорийностью и содержит большое количество жирорастворимых витаминов (витамины А, D, E и К).Опасно употреблять сливочное масло с углеводами, так как это способствует развитию ожирения.

Как выбрать?

Стоит выбирать сливочное масло по своему вкусу.
Однако при выборе необходимо проверить срок годности такого продукта.

Как хранить?

Сливочное масло нужно хранить в холодильнике.

Как съесть?

Стоит съедать 10-15 грамм сливочного масла в день без углеводов.
Можно съедать сливочное масло, смешав его с зеленью и луком.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ