Чем полезен квас, как его выбрать и сделать?
 | Начало сюжета: 20:11 Длительность сюжета: 11:25 Дата эфира: 18 сентября 2017 |
Квас делается с помощью процесса брожения, поэтому в нем содержится около 1,2% алкоголя.
Пьедестал почета. Калорийность
- Кола
- Квас
- Минеральная вода
В квасе содержится практически столько же калорий, сколько и в коле, так как в квасе промышленного производства много сахара.
Как выбрать?
Роскачество исследовало большое количество различных видов магазинного кваса.
В трех видах кваса было обнаружено повышенное количество дрожжей и плесени, это были квасы следующих марок: Букет Чувашии, Суздальские напитки и Круглый год.
В квасе марки Эко были обнаружены подсластители, названия которых не были указаны на этикетке.
Как приготовить?
Домашний квас можно сделать следующим образом:
