Чем полезен творог кварк, как его правильно выбрать и съесть?
 | Начало сюжета: 14:18 Длительность сюжета: 13:55 Дата эфира: 15 ноября 2017 |
Метод приготовления творога кварк отличается от метода приготовления обычного творога.
Кварк делают с помощью ультрафильтрации, благодаря чему в таком твороге есть белки альбумин и глобулин, которые помогают укрепить иммунитет человека.
Кроме того, в твороге кварк содержится большое количество кальция.
Пьедестал почета. Содержание белка
- Творог кварк
- Обычный творог
- Сыр рикотта
Как выбрать?
1) Нужно найти на упаковке надпись «кварк».
2) Творог кварк должен обладать коротким сроком хранения.
Как хранить?
Творог кварк нужно хранить в холодильнике на верхней полке.
Как съесть?
Творог кварк можно съесть в любое время суток.
Коктейль с творогом кварк можно сделать следующим образом:
