Программа «Жить здорово» от 12.04.2021: По чесноку от давления

Чеснок. Его полезные свойства и влияние на организм. Суточные дозы потребления.
Дата эфира: 12 апреля 2021 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

Исследования показали, что чеснок может снижать артериальное давление. Кроме того, чеснок космонавты заказывают на орбиту.

В чесноке есть аллицин. В день достаточно съесть два зубчика чеснока, чтобы получить суточную дозу аллицина. Аллицин помогает синтезу закиси азота, которая способствует расширению сосудов, что приводит к снижению артериального давления.

Исследования показали, что аллицин способствует небольшому снижению уровня холестерина крови, что уменьшает риск развития атеросклероза.

Запах изо рта после употребления чеснока появляется из-за того, что аллицин в нашем организме превращается в особое вещество, которое выделяется с дыханием. Чтобы предупредить уменьшить появление такого запаха, стоит запить чеснок стаканом жирного молока.