Чем полезен сыр курут, как его выбрать и съесть?
 | Дата эфира: 11 февраля 2021 г. Участники: |
Родиной курута является Республика Алтай. Главная особенность этого сыра является то, что он не соленый. В отличие от обычного сыра, в куруте есть не только кисломолочное, но и спиртовое брожение.
С медицинской точки зрения курут полезен тем, что:
- В куруте содержится большое количество цинка, который способствует активизации иммунитета человека.
- В куруте много белка, который является строительным материалом для нашего организма.
- Курут обладает довольно не большой калорийностью (250 ккал в 100 граммах).
