Программа «Жить здорово» повтор от 05.11.2019: Кофе. Экспертиза

353
Чем полезно кофе, как его выбрать, хранить и пить?
Дата эфира: 5 ноября 2019 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

Александр Малчик – президент группы компаний по производству кофе

 

Кофе обладает довольно сильным мочегонным действием, поэтому он способствует снижению артериального давления.

Хорошо известно, что употребление 3-4 чашек кофе в день способствует снижению риска развития слабоумия.

Исследование показали, что регулярное употребление 4 чашек кофе в день способствует снижению риска желчнокаменной болезни на 23%.

Другое исследование показало, что кофе усиливает действие обезболивающих таблеток.

Различные виды кофе обладают практически одинаковыми полезными свойствами.

Как выбрать?

Если вы утром хотите взбодриться, но у вас нет времени, то стоит покупать растворимый кофе.

При рефлюксной болезни стоит пить кофе без кофеина.

Если вы любите наслаждаться запахами и ароматами кофе, то стоит покупать молотый или зерновой кофе.

Лучшим по вкусу и запаха считается 100% арабика, также хороший кофе делают на некоторых плантациях Эфиопии и стран Латинской Америки.

На упаковке нужно прочитать, что в составе 100% кофе.

Стоит покупать кофе в упаковке с клапаном.

Как хранить?

После открытия кофе, его стоит хранить в сухом прохладном месте. В таком месте он может храниться 2-3 недели.

Для долгого хранения кофе можно заморозить.

Как приготовить?

Существует много способов заварки кофе.

В одну чашку воды стоит класть не больше 2 ложек зернового кофе и не больше 1 ложки растворимого кофе.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ