Программа «Жить Здорово» от 19.10.2010 Кухня. Пластиковая посуда

19 октября 2010

Кухня. Пластиковая посуда

Дома мы не часто пользуемся одноразовой посудой, но на работе такая посуда – незаменимая вещь. Хорошо это или плохо?

Начало сюжета: 43:20

Длительность сюжета: 07:15

Рубрика: Про дом

Сюжет: Кухня. Пластиковая посуда

Дата эфира: 19 октября 2010
Участники:

Елена Малышева

Алексей Волков, сосудистый хирург

Самое распространенное – белые одноразовые стаканчики. Из таких
стаканов пьют не только воду, сок и алкоголь, но и горячий чай. При этом
кипяток деформирует стаканчик, и мы берем сразу несколько.

Когда в стаканчик, предназначенный для холодной воды, мы наливаем горячий
чай, то горячая вода растворяет токсические вещества, и они попадают в
чай. Поэтому одноразовые стаканчики, предназначенные для холодных напитков,
нужно использовать только для холодного.

Пить горячий чай из пластиковых одноразовых стаканчиков

Вещество, которое переходит из стаканчика в чай, называется пропилен.
Это канцерогенное вещество.

Стаканчики для холодного нужно использовать строго по назначению.

Есть специальные одноразовые стаканчики для горячего. Но в эти стаканчики
очень часто наливается спиртное. Пластиковая посуда вообще не предназначена
для этанолсодержащих веществ. Если в такую посуду наливается алкоголь,
то немедленно начинается выделение токсических веществ, и они попадают в напиток.

Поэтому одноразовый стаканчик для горячего нужно использовать только для
горячего, а не горячительного.

Пить алкоголь из пластиковых стаканчиков

Очень часто такую одноразовую посуду используют для хранения сахара, соли и еще чего-нибудь, что может пригодиться
в офисе.

Одноразовая посуда должна быть выброшена после одного использования. В
пластиковых стаканчиках, после одного использования смывается специальный
слой, и при повторном использовании человек будет употреблять токсические
вещества или эти вещества будут всасываться в те продукты, которые в такой
посуде хранятся.

Стаканчики после того, как в них смыт специальный слой, начинают выделять
формальдегиды, фенол, свинец и т.д.

Одноразовый стаканчик использовать повторно

Гораздо проще пользоваться бумажной одноразовой посудой. Она никакими
токсическими свойствами не обладает.

Одноразовая бумажная посуда