Программа «Жить здорово» от 28.09.2022: Заготовки на зиму. Лучшее. Заморозка 

Что отправить в морозилку на долгое хранение?
Дата эфира: 28 сентября 2022 г.
Участники:
Елена Малышева
Андрей Продеус
Михаил Коновалов

Кабачок

Для того, чтобы кабачки долго хранились в замороженном виде, нужно предварительно залить овощ кипятком на 3-4 минуты.

Шпинат

В замороженном шпинате содержится двойная суточная доза витамина А. Витамин А необходим для синтеза родопсина, который необходим для здоровой функции зрения.

Витамин А организм человека не синтезирует, поэтому важно получать его с продуктами питания.

Помидор

Помидор можно пробить с зеленью и заморозить в виде посты и использовать закуску в течение года.

Красный перец

Овощ можно порезать кольцами и отправить на заморозку. Интересно, что перец в замороженном виде содержит в десять раз больше витамина С. Витамин С необходим организму для синтеза коллагена, который необходим для здоровья и красоты кожи.

Алоэ и золотой ус

Замороженный протертый алоэ и золотой ус с добавлением йогурта станет идеальным средством для сохранения молодости кожи.