Программа «Жить здорово» повтор от 22.09.2020: Экспертиза: огурцы-альбиносы

В чём отличие белых огурцов от зелёных и их полезные свойства. Как правильно выбрать овощи, хранить и приготовить. 
Дата эфира: 22 сентября 2020 г.

Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин
Герман Гандельман
Андрей Продеус

Хит сезона – огурцы-альбиносы. Белые огурцы вывели в Сибири, они более устойчивы к болезням и перепадам температуры. Но насколько они полезны? Ведущие провели экспертизу и сравнили зеленые и белые огурцы по содержанию витаминов и полезных микроэлементов. Оказалось, что у белых есть свои преимущества.