Самый лучший рецепт моркови
 | Дата эфира: 22 июня 2023 г. Участники: |
Морковь содержит бета-каротин. Он лучше усваивается в организме после термической обработки, поэтому самая полезная морковь, приготовленная на пару. Бета-каротин является предшественником витамина A, который обеспечивает процесс зрения. Ещё одна функция витамина – обновление кожи. По количеству содержания витамина A лидирует морковь, после неё батат и тыква.
Лучше получать витамины из продуктов питания, ведь химические витамины могут вызвать передозировку. Для беременных женщин витамин А в таблетках запрещён. По результатам исследований доказано, что витамин А борется с развитием рака желудка и уменьшает риск респираторных заболеваний.
