Как правильно выбирать, хранить и готовить минтай
 | Начало сюжета: 17:00 Длительность сюжета: 12:54 Дата эфира: 15 августа 2018 |
В США провели исследование, которое показало, что объем мозга и эффективность его работы у пожилых людей напрямую зависит от содержания Омега 3 жирных кислот. Одним из источников этих важных кислот может быть минтай. А еще в 100 граммах рыбы содержится 53% суточной нормы В12 – витамина, помогающего работать нашей нервной системе. Кроме того, в минтае есть селен, который влияет на уровень активности, и другие важные компоненты. Ведущие рассказывают, как выбирать, хранить и готовить эту популярную рыбу.
