Польза корня
Дата эфира: 11 июля 2023 г. Участники: |
Топинамбур является рекордсменом по содержанию инулина, необходимого для работы полезных бактерий кишечника. Инулин укрепляет иммунитет. Его также добавляют в детское питание для улучшения пищеварения и иммунитета. Топинамбур эффективен против запоров. Грубые пищевые волокна, содержащиеся в топинамбуре, замедляют развитие атеросклероза.