Программа «Жить здорово» от 10.08.2022: Трава у дома. Мята

Как правильно выбрать мяту, хранить и приготовить?
Дата эфира: 10 августа 2022 г.

Участники:
Елена Малышева
Михаил Коновалов
Андрей Продеус


Мята была названа по имени древнегреческой нимфы.

Фитонциды, содержащиеся в мяте, обладают антибактериальным действием.

Эфирные масла мяты стимулирует эффективную работу мозга.

Мята снижает воспаление, особенно бронхиального порядка. Мята расслабляет сфинктер пищевода и поэтому может вызвать изжогу.

Как выбрать?

Свежая мята должна быть ярко-зеленого цвета. Сушеная мята должна быть темно-зеленого цвета.

Как хранить?

Свежую мяту можно хранить в холодильнике, поставив как букет в стакан.

Мята в сушеном виде храниться очень долго. Также мяту можно заморозить в кубиках льда и добавлять для охлаждения напитков.

Как приготовить?

Настой мяты с лимоном прекрасно утолит жажду летом и придаст сил.