Программа «Жить Здорово» от 05.03.2013: Супербобы. Зеленая фасоль

1
8 апреля 2013

Супербобы. Зеленая фасоль

Чем хороша зеленая фасоль? Как ее выбрать, как хранить и как приготовить?

Начало сюжета: 18:27

Длительность сюжета: 15:12

Рубрика: Про еду

Сюжет: Супербобы. Зеленая фасоль

Дата эфира: 8 апреля 2013

Зеленая фасоль богата грубыми волокнами, которые нормализуют работу желудочно-кишечного
тракта и предотвращают развитие запоров.



Зеленая фасоль богата грубыми волокнами

Зеленая фасоль содержит витамин К (обеспечивает свертываемость крови)
и каротиноиды (предотвращают развитие дегенерации сетчатки).

Как зеленую фасоль выбрать?

Выбирайте замороженную зеленую фасоль в заводской упаковке.



Замороженная зеленая фасоль в заводской упаковке

Как зеленую фасоль хранить?

Храните замороженную зеленую фасоль в морозильной камере в течение 12
месяцев.



Хранить замороженную зеленую фасоль в морозилке

Как зеленую фасоль употреблять?

Разморозьте зеленую фасоль и добавьте, например, в салат из помидоров,
перца чили, оливкового масла и лимонного сока.

Можете перед употреблением припустить зеленую фасоль в небольшом количестве
воды без масла.



Припустить зеленую фасоль в небольшом количестве воды без масла