Программа «Жить Здорово» от 05.01.2015: Продукты-защитники. Кофе против цирроза печени

0
10 февраля 2015

Продукты-защитники. Кофе против цирроза печени

Почему кофе помогает при циррозе печени?

Начало сюжета: 17:09

Длительность сюжета: 17:27

Рубрика: Про еду

Сюжет: Продукты-защитники. Кофе против цирроза
печени

Дата эфира: 10 февраля 2015

В Сингапуре были проведены исследования, которые показали, что
кофе продлевает жизнь больным с циррозом печени, полученным вследствие
злоупотребления алкоголем.

Пьедестал почета. Чемпион по содержанию кофеина.

1. Кофе в капсулах.

2. Кофе в зернах.

3. Растворимый кофе.

Из-за злоупотребления алкоголем клетки печени постепенно разрушаются,
что ведет к появлению цирроза.



Алкоголь разрушает клетки печени

Цирроз печени опасен тем, что он может трансформироваться в рак печени.

По данным исследования у больных с циррозом печени, которые пили по 2
чашки кофе в день, смертность снизилась на 66% по сравнению с обычными
показателями.



Кофе помогает продлить жизнь при циррозе печени

Как выбрать?

При выборе кофе обратите внимание на срок его годности.

Стоит выбирать растворимый кофе в стеклянной банке, так как такой кофе
считается более качественным.



Растворимый кофе в стеклянных банках

Обжаренный кофе в зернах должен быть в герметичной упаковке. Он может
сохранять свои полезные свойства не более 2-х недель после вскрытия упаковки.



Обжаренный кофе хранить не более 2-х недель

Как хранить?

Хранить кофе стоит в герметичной стеклянной емкости в темном и сухом месте.



Хранить кофе в герметичной банке в темном месте

Как готовить?

Кофе можно употреблять, как с молоком, так и без него, – это не
влияем на его полезные свойства.



При добавлении молока кофе не теряет полезных свойств

Из кофе и свежевыжатого апельсинового сока можно сделать довольно вкусный
и полезный напиток:

1. Смешайте 600 миллилитров остывшего кофе и 300 миллилитров апельсинового
сока.

2. Добавьте несколько долек апельсина.

3. Добавьте 20 грамм меда.