Что будет, если вы откажетесь от молока. Пить или не пить?

Рассмотрим плюсы и минусы молока, и выясним, стоит ли его употреблять?

Минусы молока

1. Некоторые люди плохо переносят молоко, из-за плохой усвояемости молочного
сахара (лактозы) в их организме.

Лактоза – это дисахарид, для его расщепления нужен специальный фермент
лактаза.

У части людей этого фермента почти нет, поэтому этот сахар попадает в
кишечник, где его начинают есть микробы, что приводит к повышенному газообразованию
и к вздутию живота.

Непереносимость молока – причина вздутия живота

2. Иногда для увеличения выработки молока коровам добавляют в корм гормоны.

В молоке могут быть гормоны

Было доказано, что такие гормоны увеличивают риск развития рака груди
и рака предстательной железы.

Однако в России гормоны обычно не применяются в животноводстве, так как
они сокращают длительность жизни скота и большинство гормонов запрещены
российскими законами.

В России в животноводстве гормоны не применяются

Плюсы молока

1. Молоко содержит большое количество фосфора.

Молоко – источник фосфора

Фосфор способствует укреплению зубной эмали.

Молоко укрепляет зубы

2. В молоке содержится большое количество витамина В12.

В молоке много витамина В12

Витамин В12 необходим для формирования клеток крови эритроцитов.

Витамин В12 участвует в кроветворении

3. В молоке большое количество кальция.

В молоке много кальция

Кальций необходим для формирования костной ткани человека.

Кальций укрепляет кости

Для усвоения кальция необходим витамин D, который обычно забирается из
организма.

Однако этот же витамин необходим и для формирования иммунной системы,
поэтому рекомендуется употреблять молоко, обогащенное витамином D.

Употреблять молоко, обогащенное витамином D

Особенно важно употреблять такое молоко маленьким детям.