Супереда первобытных людей. Диета от начала времен

Какие продукты были в рационе питания первобытных людей, чем они полезны?

1. Лосось

Лосось содержит омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют
снижению уровня холестерина в крови и тем самым предотвращают развитие
сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Голубика

Голубика содержит антоцианы.

Голубика содержит антоцианы

Антоцианы обладают противораковым действием – они нейтрализуют свободные
радикалы и тем самым защищают клетки организма от опухолевого перерождения.

Антоцианы защищают от рака

3. Листовая капуста

Листовая капуста содержит бета-каротин (предшественник витамина А).

Листовая капуста содержит бета-каротин

Бета-каротин, попав в организм человека, превращается в витамин А, который
участвует в синтезе родопсина – зрительного пигмента сетчатки. Дефицит
витамина А приводит к нарушению цветового восприятия и сумеречного зрения.

Включить листовую капусту в рацион питания